Исследователи пришли к выводу, что популярный подсластитель, который содержится в растениях, может стать средством против болезни Альцгеймера.
Ученые пришли к выводу, что натуральный подсластитель стевиозид, который содержится в растении стевия, способен замедлять старение и уменьшать симптомы болезни Альцгеймера, написал журнал Food & Function (F&F) со ссылкой на соответствующее исследование.
Воздействие этого вещества тестировалось на нематодах — модельных организмах Caenorhabditis elegans, которые часто используют для изучения старения.
Исследователи отмечают, что стевиозид продлевал продолжительность жизни червей и положительно влиял на их здоровье, причем эффект зависел от дозировки.
Кроме того, они установили, что это вещество повышает устойчивость клеток к окислительному стрессу, который считается одним из главных факторов старения. Также было выявлено уменьшение содержания активных форм кислорода у организмов и увеличение активности антиоксидантных ферментов.
Исследователи считают, что речь идет о запуске защитной функции митохондрий, которая способствует устранению поврежденных белков в клетках.
Ученые допускают, что в будущем стевиозид может стать средством профилактики возрастных заболеваний и нейродегенеративных нарушений.
Вместе с тем авторы работы обращают внимание, что такие выводы были сделаны исключительно на основе лабораторных экспериментов.
Поделиться
Отправляя сообщение, Вы разрешаете сбор и обработку персональных данных.
Пользовательское Соглашение.