При покупке мяса эксперты рекомендуют внимательно изучить состав и дату фасовки.
Жарить шашлык нужно около 15−20 минут, а хранить готовое блюдо в холодильнике — не более 36 часов, сообщает телеканал «360» со ссылкой на Роспотребнадзор.
При покупке мяса эксперты рекомендуют внимательно изучить состав и дату фасовки, избегать готовых маринадов с резким запахом и подозрительным внешним видом.
Чтобы определить готовность блюда, нужно сделать аккуратные надрезы и проткнуть их зубочисткой или ножом: если из мяса выделяется прозрачный сок — шашлык готов, если розоватый — требуется еще время.
В Роспотребнадзоре также призвали соблюдать правила личной гигиены, тщательно мыть овощи и зелень, а остатки шашлыка после пикника нарезать на небольшие кусочки, упаковать в герметичную тару и убрать в холодильник.
<div class="mediaPollEmbed" data-prerendered><noscript><section><h2>Опрос: как изменение климата сказывается на экономике России</h2><p>7 вопросов</p><p><br></p><form method="POST" action="https://media-poll.mail.ru/api/096e1c94-b4e9-5c3c-8375-19060d4a42e4"><fieldset><legend>Как, по вашему мнению, климатические изменения отразятся на повседневных расходах?</legend><label><input type="radio" name="26207" value="93014"/>Заметно вырастут цены на продукты и энергию — жить станет сложнее.</label><br/><label><input type="radio" name="26207" value="93015"/>Вырастут некоторые расходы, но это некритично.</label><br/><label><input type="radio" name="26207" value="93016"/>Это никак не отразится на моем бюджете.</label><br/><label><input type="radio" name="26207" value="93017"/>Затрудняюсь ответить.</label><br/></fieldset><button type="submit">Далее</button></form></section></noscript></div><script type="text/javascript">(function(window){var mediaPoll=(window.mediaPoll=window.mediaPoll||{});var container=document.currentScript.previousElementSibling;var uuid="096e1c94-b4e9-5c3c-8375-19060d4a42e4";mediaPoll.loadAPIPromise=mediaPoll.loadAPIPromise||new Promise((resolve,reject)=>{const loadScript=(onload,onerror)=>{var head=document.getElementsByTagName('head')[0];var script=document.createElement('script');script.async=true;script.onload=onload;script.onerror=onerror;script.src='https://media-poll.mail.ru/-/1777550867685/embed/main.js';head.appendChild(script)};loadScript(resolve,()=>{mediaPoll.loadAPIPromise=null;reject()})});mediaPoll.loadAPIPromise.then(()=>{window.mediaPoll.render(uuid,container)})})(window)</script>Поделиться