Россиянам объяснили, в чем польза кураги

Содержание:

Курага — не только вкусный сухофрукт, но и настоящий суперфуд.

Врач-гастроэнтеролог Светлана Черепицына рассказала издаю Regions, что будет с организмом при регулярном употреблении и кому стоит быть осторожным.

В чем польза кураги?

Для сердца и сосудов. В 100 г кураги — около 70% суточной нормы калия. Он поддерживает сердечный ритм, снижает давление и уменьшает риск инсульта. Эффект заметен уже через 2–4 недели.
Для пищеварения. Много клетчатки и пектинов — курага мягко нормализует стул и питает полезную микрофлору кишечника. Для лучшего эффекта ее стоит замачивать на 15–20 минут.
Для костей. Содержит бор и витамин К, которые укрепляют костную ткань и снижают риск остеопороза, особенно у женщин после 45 лет.
Для зрения. Богата бета-каротином, лютеином и зеаксантином — эти вещества защищают сетчатку и снижают риск возрастных заболеваний глаз.
Для контроля веса. Несмотря на калорийность, курага дает долгое чувство сытости, снижает тягу к сладкому и немного ускоряет метаболизм.

Переедание. Более 100 г в день может вызвать расстройство желудка, скачки сахара и аллергию.
Обработка. Магазинная курага часто содержит сульфиты — у чувствительных людей они могут вызвать головную боль.
Кому нельзя? Диабетикам — не более 30 г в день и только после консультации с врачом. При синдроме раздражённого кишечника и непереносимости сульфитов — с осторожностью или исключить.